domingo, 18 de janeiro de 2015

5 dores que nunca deve ignorar

Não devemos ir a correr para o hospital sempre que temos uma dor de cabeça ou começamos a espirrar. Mas existem certas dores que não devemos ignorar.
Abby Cuffey, do site Woman’s Day, e o médico Houman Danesh, do Hospital Mt. Sinai, em Nova Iorque, fizeram uma lista das cinco dores que não devemos ignorar. Se achar que tem algum destes problemas, dirija-se ao médico ou às urgências com a maior brevidade possível, aconselham estes especialistas.
1.    Uma dor aguda entre a omoplata: Este pode ser um sinal de que está prestes a sofrer um ataque cardíaco, dizem os especialistas. Cerca de 30% das pessoas que sofrem este ataque não sentem o ‘típico’ aperto no peito. Se sentir uma pontada nesta zona do corpo, deve dirigir-se ao médico com a maior brevidade possível. Segundo os especialistas, esta dor é mais comum nas mulheres do que nos homens.
2.    Uma dor de cabeça muito forte e repentina: Pode ser um sinal de aneurisma, ou seja, a dilatação anormal de um vaso sanguíneo. Não confundir com uma enxaqueca: Esta provoca náuseas, pouca tolerância à luz e ao barulho e tem uma progressão gradual. Estamos a falar de uma dor repentina, muito forte, algo que nunca sentiu. Os especialistas aconselham, neste caso, a não tomar logo uma aspirina, pois caso se trate da dilatação de um vaso sanguíneo e haja uma hemorragia, este comprimido pode ajudar a alastrá-la.
3.    Uma dor constante no lado direito do abdómen: Poder ser um sinal de apendicite. A dor costuma surgir no centro do estômago e gradualmente alastrar-se para a direita. Se houver de facto um rompimento do apêndice, pode haver complicações graves – as bactérias podem passar para a corrente sanguínea e infectar o resto do organismo, explicam os dois especialistas. Para saber se se trata de uma apendicite, faça pressão na área que lhe dói. Se sentir uma dor mais aguda quando deixa de fazer pressão do que quando está a comprimir aquela área, deve dirigir-se de imediato às urgências.
4.    Dores a meio das costas e febre: este pode ser um sinal de que pode ter uma infecção nos rins. Esta doença desenvolve-se a partir de uma bactéria, que se infiltrou a partir do tracto urinário e se espalhou para os rins. Provavelmente, o primeiro sintoma que vai sentir é uma dor ao urinar, mas há quem não passe por este passo. De acordo com estes especialistas, as mulheres têm uma maior tendência para terem infecções urinárias, o que pode levar a infecções nos rins. 
5.    Cãibras menstruais constantes: Se a medicação não está a fazer com que a dor passe, este pode ser um sinal de que tem endometriose, ou seja, que possui células endometrais (que compõem a membrana mucosa que reveste a parede uterina) fora do útero. Esta doença pode fazer com que uma mulher não consiga ter filhos, explicam os especialistas. De acordo com os mesmos, entre 40 a 60% das mulheres que sentem muitas dores durante o período menstrual podem ter esta doença.Fonte:http://www.sol.pt/

sábado, 17 de janeiro de 2015

10 ‘remédios’ naturais para combater a gripe

Hoje em dia, a maioria das pessoas tem tendência a recorrer a medicamentos para combater os primeiros sintomas de gripes e constipações. Mas há muitos ‘remédios’ naturais que podem ajudar a acalmar esses sintomas e até mesmo reduzir a duração da gripe ou constipação.
O site WebMD fez uma selecção que pode ajudá-lo a sentir-se melhor:
1. Echinacea
Sim, é um nome estranho mas não desespere. Este suplemento de ervas estimula o seu metabolismo de modo a conseguir combater infecções. Alguns estudos mostram que não ajuda a prevenir uma gripe, mas melhora os sintomas ao fim de um ou dois dias. O ideal é começar a tomar este suplemento assim que tiver os primeiros sintomas e continuar a tomar até 7 ou 10 dias depois de já estar bem. Caso tenha alguma doença ou esteja a fazer alguma medicação, consulte o seu médico antes de tomar.
2. Vitamina C
A vitamina C poderá estar associada à cura das gripes e constipações, embora ainda não se tenha conseguido provar cientificamente. Alguns estudos demonstram que pode ajudar a reduzir a duração dos sintomas ao fim de um dia. Invista em alimentos com bastante vitamina C como, por exemplo, os citrinos.
3. Canja de galinha
É um clássico que resulta. A canja de galinha ajuda a curar gripes e constipações de várias maneiras: inalar o vapor da sopa alivia a congestão nasal, o liquido em si evita que fique desidratado e alguns investigadores afirmam que ajuda a acalmar a inflamação.
4. Chá quente
Tem benefícios semelhantes aos da canja, portanto não se esqueça de inalar o vapor e bebericar o chá. O chá preto e o chá verde são os melhores para quando está doente, uma vez que contém vários antioxidantes.
5. Alho
Pode não ser indicado para o seu hálito, mas é o ideal para combater germes. Um estudo refere mesmo que o consumo de alho numa base diária pode prevenir as constipações. Uma dica: ao colocar bastante alho pode dar algum sabor extra à sua refeição, até porque quando estamos doentes temos a sensação que a comida fica com pouco sabor.
6. Vapor
O vapor já foi referido com a canja e o chá, embora se tratem apenas de ‘pequenas doses’. Se tiver forças, tome um duche bem quente e de porta fechada. Depois de respirar (tanto) vapor, vai ver que vai sentir a diferença na congestão nasal.
7. Spray nasal
Quando os vapores não ajudarem, recorra aos sprays nasais. Ajudam a remover o excesso de muco e permitem-no respirar melhor. Se não quiser gastar dinheiro, o WebMD aconselha esta receita caseira: cerca de 220g de água quente com ¼ de uma colher de chá de sal e ¼ de colher de chá de bicarbonato de sódio. Use uma pompete – que normalmente é utilizado para limpar o nariz dos bebés – para bombar o spray e faça-o duas ou três vezes em cada narina, várias vezes ao dia.
8. Gargarejar com água salgada
Se estiver com dores de garganta – e antes de recorrer a medicamentos -, experimente gargarejar com água salgada. Faço-o cerca de quatro vezes por dia para ‘acalmar’ a sua garganta.
9. Não ‘combata’ a febre
Ao contrário do que se possa pensar, a febre é (mesmo) um remédio natural. O aumento da temperatura corporal combate as gripes e constipações, ‘espantando’ os germes. Claro que se a febre o estiver a deixar muito indisposto, pode recorrer aos medicamentos mas mantenha-se sempre hidratado.
10. Descanso
As gripes e constipações deixam as pessoas muito abatidas, portanto se estiver doente, esqueça a sua vida atarefada por uns dias. Descanse o seu corpo para que este possa combater as doenças de uma maneira mais eficaz. Fique o máximo de tempo possível deitado e mantenha-se quente.Fonte:http://www.sol.pt/

Um pequeno truque que pode ajudar a perder peso

Por incrível que pareça, alguns cientistas defendem que é possível perder peso sem fazer qualquer alteração naquilo que comemos: Basta mudar a hora a que comemos.Um estudo publicado no jornal Cell Metabolism, e citado pela Cosmopolitan, explica que restringirmos o que comemos a apenas umas horas (por exemplo, há quem tome o pequeno-almoço muito tarde e jante muito cedo. Este caso é ainda pior para as pessoas que se levantam muito cedo e se deitam muito tarde) não faz nada bem ao nosso metabolismo. O que devemos fazer é comer num espaço entre 9 a 12 horas diárias, independentemente dos conteúdos das refeições.
Durante 38 semanas, os cientistas alimentaram ratos com quatro tipos de dietas diferentes – possuíam o mesmo número de calorias, mas eram compostas por diferentes componentes: Uma das dietas tinha muita gordura, a outra era rica em frutose, outra tinha muita gordura e sacarose e a última era considerada a apropriada para ratos.
Os investigadores deixaram alguns membros de cada grupo comerem quando lhes apetecia, enquanto outros só podiam comer num período entre nove, 12 ou 15 horas por dia. Alguns podiam aproveitar o fim-de-semana para comerem às horas que quisessem e outros ratos que estavam no grupo ‘comer quando se quer’ foram ‘transferidos’ para o grupo ‘comer apenas durante um período de x horas’ a meio do estudo.
Imagem usada para ilustrar o estudo na Cell Metabolism
No final do estudo, era possível observar várias coisas: Apesar de todos os grupos ingerirem o mesmo número de calorias, os ratos que comiam quando quisessem tinham ganho peso e aqueles que comiam dentro de um espaço de tempo limitado não tinham engordado. 
Para além disso, os ratos que mudaram de grupo a meio da investigação conseguiram perder o peso que já tinham ganho ao longo do estudo. Ou seja, o que eles comiam parece não ter tanta influência quanto as horas a que comem.
Os cientistas ainda não sabem porque é que o corpo reage de forma diferente ao mesmo alimento em diferentes horas do dia, mas uma das suas teorias é a de que as horas de refeições afectam a circulação sanguínea, o que podem atrasar ou acelerar o metabolismo.
Conclusão: O período de tempo em que come (entre 9 a 12 horas por dia, idealmente) pode ajudá-lo a perder peso. Os próprios cientistas afirmam que – se é uma pessoa saudável e sente-se bem com os seus horários alimentares – esta atenção aos períodos das refeições não tem que mudar os hábitos de todas as pessoas. Para além disso, o estudo foca-se apenas nas calorias, mas existem alimentos que possuem mais nutrientes do que outros, pelo que não devemos pôr de parte os vegetais e as frutas e optar apenas por chocolates.Fonte:http://www.sol.pt/

quarta-feira, 14 de janeiro de 2015

COM QUE REGULARIDADE DEVEMOS, AFINAL, TOMAR BANHO?

Tomar banho todos os dias pode não ser a melhor solução para a saúde. Mudar de roupa, diariamente, parece ser a forma mais eficaz de continuar a sentir-se cheiroso e lavado.

Dois dermatologistas revelaram à plataforma online BuzzFedd que a maioria das pessoas toma banho mais vezes do que o necessário.
De acordo com o professor de dermatologia Joshua Zeichner, de uma universidade novaiorquina, o número de banhos e a sensação de mau odor corporal são uma questão cultural.
No último século, o anúncio de sabonetes aumentou. Por outro lado, as mulheres entraram com mais força no mundo do trabalho e os homens abandonarem a agricultura para trabalhar em fábricas e escritórios, aumentando assim as preocupações com as questões de higiene.
Para os dois dermatologistas, Zeichner e Ranella Hirsch, tomar banho demasiadas vezes pode ser prejudicial para a saúde, pois seca e irrita a pele, elimina as bactérias boas e cria pequenas fissuras na epiderme que o colocam sob maior risco de infeção.
Nesse sentido, os dois médicos defendem que os pais não devem dar banho aos filhos todos os dias, visto que a exposição à sujidade em idades mais jovens torna a pele mais forte, prevenindo futuras alergias, inflações e eczemas.
Embora a atividade física e o clima condicionam o número de duches, é recomendável que tome apenas banho de dois em dois dias ou de três em três. Ou seja, não deve ultrapassar os três banhos por semana. Contrariamente aos duches, se há algo que deve fazer todos os dias é mudar de roupa. Afinal a roupa absorve muito mais odores do que o corpo humano.Fonte:http://lifestyle.sapo.pt/s

domingo, 11 de janeiro de 2015

5 mitos desportivos 'desmascarados'

Muitos atletas seguem estas medidas ‘à risca’ e recusam-se a praticar exercício físico sem as seguir. Mas estarão estes factos comprovados cientificamente ou serão apenas mitos?
O site Outside fez uma lista das medidas seguidas por muitos atletas e ‘desmistificou-as’.
1.    “Beber sumo é a melhor forma de obter nutrientes”: “Se o sumo não for feito a partir da polpa, é melhor optar por um batido”, afirma a nutricionista Nancy Clark. Os batidos “incluem a fibra, a pele e todos os benefícios” que existem num alimento. Para além disso “um batido tende a possuir mais proteínas se for feito com iogurte grego”. No entanto, estes batidos podem ser altamente calóricos, afirma a nutricionista Monique Ryan – “Parecendo que não, está a ingerir seis frutos de uma só vez”. Ou seja, sumos e batidos são sempre bem-vindos, mas o melhor mesmo é comer os alimentos inteiros.
2.     “As massagens ajudam a recuperar”: Um estudo realizado em 2010 por um grupo de investigadores canadianos da Ontario’s Queen’s University mostra que as massagens após os treinos não melhoram a circulação – chegam mesmo a reduzir a circulação sanguínea, já que comprimem os vasos sanguíneos. NO entanto, um outro estudo realizado em 2013 mostra que as massagens, desde que sejam feitas uniformemente, resultam. Assim sendo, não há problema em ‘esfregar’ um pouco os músculos logo após o exercício físico, desde que seja de um modo uniforme e no máximo 15 minutos após o treino.
3.    “Fazer muito exercício de resistência faz mal ao coração”: “A saúde de quem corre até 64 quilómetros por semana”, explica Paul T. Williams, o investigador principal da National Runners’ Health Study – que acompanha 110 mil praticantes de jogging e 40 mil praticantes de marcha. Williams afirma que a saúde de uma pessoa (e o coração, especificamente) não se deteriora quando não se ultrapassa estes quilómetros. Aliás, as pessoas que correm mais de 5 quilómetros por dia têm menos 32% de risco de ter uma arritmia cardíaca. 
4.    “Só os atletas de alta competição é que precisam de treino mental”: Num estudo realizado em 1967, um psicólogo australiano dividiu vários basquetebolistas em três grupos – um grupo jogou ‘à vontade’ durante 20 dias, e os outros dois só puderam encestar no primeiro e no último dia. No entanto, um destes dois últimos grupos via todos os dias durante 20 minutos várias imagens de atletas a encestar. Conclusão: Os que mais melhoraram foram os que praticavam todos os dias (24%). Mas aqueles que viam imagens diariamente tiveram uma melhoria muito semelhante ao grupo anterior (23%). Os que não praticavam, nem viam imagens foram os que menos melhoraram.  Assim sendo, dedique-se também ao treino psicológico – sente-se num sítio sossegado e relaxante durante 20 minutos e pense (ou se conseguir visualize) os vários passos necessários para alcançar os seus objectivos.
5.    “É necessário seguir uma dieta específica”: “Eu não receito uma dieta a ninguém”, explica Monique Ryan. “Baseio-me sempre no treino de cada atleta” e nos seus objectivos. Ou seja, nenhuma dieta será perfeita para todos os atletas. A rotina alimentar ideal depende dos seus objectivos, da sua saúde, da sua constituição física e do tipo de treino que faz.
Fonte:http://www.sol.pt/

terça-feira, 6 de janeiro de 2015

A bebida que o ajuda a combater as insónias

Esqueça o chá de camomila e o leite quente. De acordo com um estudo desenvolvido por investigadores da Louisiana State University e divulgado na Experimental Biology 2014, existe uma bebida que o ajuda a dormir cerca de 90 minutos a mais por noite.
Os voluntários – que não conseguiam dormir como deve ser – beberam cerca de 200 mililitros de sumo de ginja duas vezes por dia durante duas semanas. De seguida, passaram duas semanas sem beber o sumo e outras duas semanas a ingerir uma bebida com placebo. Comparando com a última experiência, beber o sumo de ginja ‘dava’ mais 84 minutos de descanso por noite.
Este sumo possui melatonina, que ajuda a regular os ciclos biológicos, e o aminoácido triptofano, substância responsável pela promoção da sensação do bem-estar, explica Frank L. Greenway, um dos autores do estudo.
“A pele da ginja contem uma enzima que ajuda a reduzir as inflamações e diminui a ‘queda’ de triptofano, ajudando a ‘trabalhar’ durante mais tempo no seu corpo”, afirma.
Duas alternativas
Se não gosta deste sumo ou se não o consegue encontrar nos mercados portugueses, existe uma alternativa: O kiwi. Comer dois kiwis uma hora antes de se deitar aumenta cerca de 13% o tempo de sono e diminui em 29% os períodos em que acordamos a meio da noite, explica um estudo chinês citado no site Prevention.
E se gosta de arriscar, pode sempre começar a comer algas ao jantar. Este ‘vegetal do mar’ contem bastante ácido docosa-hexaenóico, que ajuda as crianças a dormirem mais uma hora por noite, explica um estudo da Universidade de Oxford.Fonte:http://www.sol.pt/

segunda-feira, 5 de janeiro de 2015

O hábito matinal que ajuda a perder peso

Se calhar é uma das pessoas que acordam de mau humor e se ‘arrastam’ para fora da cama todas as manhãs. Mas se lhe dissermos que existe um simples hábito matinal que o pode ajudar a perder peso, se calhar a sua atitude vai mudar.
Um estudo realizado pela Northwestern University Feinberg School of Medicine e publicado pelo jornal PLOS ONE afirma que apanhar um bocadinho de sol logo pela manhã ajuda a perder peso.
Os investigadores pediram aos 54 voluntários – com uma média de idades de 30 anos – que usassem uma máquina no pulso que ir monotorizar a sua exposição solar ao longo de sete dias. Foi-lhes também pedido que mantivessem um diário alimentar e um registo das calorias ingeridas.
Os cientistas chegaram à conclusão que as pessoas que apanhavam mais sol pela manhã tinham um menor Índice de Massa Corporal – isto independentemente da idade, da actividade física e do que comiam.
Existem duas possíveis explicações para estas conclusões: Primeiro, a exposição solar logo pela manhã pode ajudar a ‘sincronizar’ o relógio biológico, o que ajuda a manter um horário de sono mais estável e, consequentemente, um metabolismo mais eficiente; Segundo, a luz da manhã é mais forte que a da tarde, isto porque possui uma maior quantidade de luz azul, a parte do espectro luminoso que tem uma maior influência no ritmo circadiano - o período de aproximadamente 24 horas sobre o qual se baseia o ciclo biológico de um ser vivo – afirmam os investigadores. 
De acordo com os cientistas, basta apanhar entre 20 a 30 minutos de sol por volta das 08h00 para, a longo prazo, começar a ver mudanças no seu corpo.Fonte:http://www.sol.pt/

domingo, 4 de janeiro de 2015

7 coisas que fazem mal aos seus ouvidos

Se costuma ter problemas de ouvidos ou não sabe como cuidar desta zona do corpo, estas dicas – divulgadas pelo site da Men’s Health – podem dar muito jeito.
1.    Não usar protecções: “Uma das piores coisas que pode fazer aos seus ouvidos é não usar protecções quando está num ambiente com sons muito altos”, explica o otorrinolaringologista norte-americano Matthew Parker Branch. Existem pequenos pelos nos seus ouvidos que funcionam como receptores auditivos. Sons muito altos podem quebrar estes pelos – e eles não voltam a crescer. Pode usar auscultadores para evitar este problema. E quanto maiores, melhor. 
2.    Wrestling: Pode parecer ridículo mas é verdade. O wrestling e outros tipos de lutam levam muitas vezes à ocorrência de hematomas auriculares, conhecidos também como ‘ouvido couve flor’. Este problema pode ser tratado se for rapidamente identificado, senão começa a ocorrer uma acumulação de sangue no ouvido e na orelha.
3.     Piercings: Estes adereços podem levar à formação de uma pericondrite, uma infecção da cartilagem do ouvido externo, explica Branch. Se começar a ver que a sua orelha está vermelha e a inchar, retire rapidamente o piercing e dirija-se ao hospital.
4.    Usar cotonetes: Investigadores do Henry Ford Health System descobriram quase 4% dos casos de perfuração do tímpano são causadas por cotonetes. “Estes instrumentos podem não só perfurar o tímpano, como mover os pequenos ossos existentes no ouvido, levando à perda total de audição”, explica Matthew Parker Branch. Um conselho: Evite colocar objectos sólidos no ouvido – cotonetes, canetas, dedos, entre outros.
5.    Esperar: Se de repente sente que perdeu a audição num ou nos dois ouvidos, dirija-se rapidamente ao médico. Muitas vezes, o tratamento de infecções, inflamações e outros problemas auditivos (que podem levar à surdez) não são tratados com sucesso por não serem detectados a tempo, explica Branch.
6.    Usar ‘pingos’: Muitas vezes, estes ‘pingos’ para os ouvidos são uma solução ‘milagrosa’. No entanto, este líquido pode trazer muitos problemas para outras pessoas. Antes de administrar estas gotas – para tratar uma otite, por exemplo – é melhor falar com o seu médico e fazer alguns exames para perceber se pode usar este remédio. Por exemplo, há quem nasça com o tímpano ‘furado’. Nesses casos, o uso deste líquido não é recomendado – pode até levar à surdez.
7.    Não seguir as regras do mergulho: É necessário seguir ‘à risca’ as regras deste desporto, já que quando não se seguem algumas, os ouvidos é que sofrem. Por exemplo, se regressar à superfície rápido demais, pode desenvolver um barotrauma - uma manifestação patológica ligada a variações de pressão no interior do corpo. O mesmo pode acontecer se fizer uma viagem de avião e estiver constipado: “Se tiver problemas em limpar ou ‘estalar’ os ouvidos, use um spray apropriado para os ouvidos e para o nariz 30 minutos antes de descolar”, recomenda Matthew Parker Branch.Fonte:http://www.sol.pt/

sexta-feira, 2 de janeiro de 2015

7 alimentos que fazem mal à pele

Para ter uma pele saudável e brilhante não basta usar os cremes adequados. É necessário saber o que comer. O SOL já faz um artigo sobre os alimentos que ajudam a ter uma boa pele. Agora damos-lhe a lista do que faz mal à sua tez.
Esta lista foi elaborada pelo site do jornal britânico Daily Mail, com base na opinião de vários especialistas.
Bolachas de arroz: Dizia-se que eram os ‘snacks’ preferidos das top-models, mas a verdade é que estão cheios de açúcar, o que provoca o envelhecimento precoce da pele. Ter demasiado açúcar no sangue faz com que as moléculas de glicose se unam às proteínas de colagénio - uma proteína que faz bem à cútis – formando moléculas que destroem a pele chamadas Advanced Glycation End products (produtos que possuem um processo avançado de glicação - processo de soma entre uma proteína e um hidrato de carbono sem a acção controladora de uma enzima). Estas fazem com que haja um aumento de rugas e uma diminuição da elasticidade da pele.
Queijo Azul: Este alimento pode causar vários problemas de pele, provavelmente devido à quantidade de gordura que possui, explica o dermatologista Ross Perry. Vários cientistas defendem que a gordura saturada aumenta os níveis de ómega-6, que compete com o ómega-3. Se os níveis destas duas gorduras não estiverem equilibrados, começam a surgir inflamações e acne.
Melancia: Por incrível que pareça, os alimentos que são rapidamente absorvidos pela corrente sanguínea (como este fruto) ajudam a desenvolver a acne. Em causa está flutuação hormonal que é desencadeada após a ingestão destes produtos.
Leite: O leite afecta o desenvolvimento da acne devido às hormonas que possui. Um estudo publicado em 2007 pela Harvard School of Public Health descobriu que existia uma ligação entre aqueles que bebem leite e sofrem com a acne. Os que ingeriam leite magro eram os que mais acne tinham. Outro estudo publicado em 2012 no Journal of the American Academy of Dermatology conclui que o risco de desenvolver este problema dermatológico “aumenta com o aumento do consumo de leite”.
Cereais: A maioria dos cereais é constituída por 37% de açúcar (mais do que 15% já é considerado um alto teor de açúcar). Tal como foi referido anteriormente, o açúcar ajuda a desenvolver o envelhecimento precoce da pele.
Carne vermelha: Este alimento está muitas vezes ligado ao aumento da vermelhidão da pele, devido ao aumento dos níveis de testosterona. Assim, as pessoas mais sensíveis a esta hormona masculina têm uma maior probabilidade de desenvolver este problema, explica Ross Perry.
Álcool: O dermatologista afirma que esta é a substância que deteriora mais a pele. Vários estudos mostram que o alto consumo de álcool ajuda a desenvolver psoríase, uma doença cutânea que provoca vermelhidão e descamação da pele.Fonte:http://www.sol.pt/

quinta-feira, 1 de janeiro de 2015

4 dicas para escolher os melhores vegetais

A seguir ao Natal, todos temos tendência para nos ‘atirarmos’ aos legumes e à comida saudável. Assim sendo, há uma corrida à secção de frutas e vegetais dos supermercados, mas a maioria não faz ideia do que está a escolher.
A nutricionista Jo Robinson, autora do livro ‘Eating on the Wild Side’, deu quatro dicas para escolher os melhores vegetais e, consequentemente, fazer refeições mais apetitosas e saudáveis ao site da apresentadora norte-americana Oprah Winfrey.
1.    Em vez da típica couve-flor, opte por couve-flor roxa ou couve romanesca. Estas contêm o dobro dos antioxidantes que aquela que costumamos comer. São difíceis de encontrar e o mais provável é que não as veja num supermercado ‘normal’ , mas se tiver oportunidade procure nas ‘praças’ e nos mercados do sítio onde vive.
2.    Não opte pelas cenouras baby – como não possuem um revestimento exterior, não possuem também um terço dos antioxidantes, quando comparando com as cenouras ‘normais’. O melhor mesmo é comprar estas últimas e depois cortá-las do tamanho que quiser.
3.    Não afaste as cebolas que a fazem chorar. Um estudo citado por esta nutricionista afirma que as cebolas mais fortes e que nos fazem chorar possuem propriedades que ajudam a exterminar as células cancerígenas no fígado.
4.    Para ter a certeza que está a comprar espargos frescos, esfregue os caules de dois destes vegetais. Se fizerem um som agudo, compre-os. Os espargos frescos possuem uma camada que (quando se esfrega) produz este barulho.Fonte:http://www.sol.pt/n